Po restauracjach, jakie serwują lokalne potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy smacznego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości produktów, które skonstruują postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to wydatki i nieodzowność skrupulatnego przestrzegania sztampowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Wskutek tego w Polsce coraz to mniej jest ...Read More